Kategórianyertes borászatok

Olaszrizling - Androsics Birtok

Az Androsics család immár négy évtizede munkálkodik a szőlőben. Az évek során  felhalmozott hatalmas tudásra és tapasztalatra támaszkodva 2019-ben megkezdődött a borászat fejlesztése, s 2021-ben elkészültek az első tételek is. A borászat festői  környezetben található a Balaton déli partján, Balatonőszödön, szőlősorok ölelésében, lenyűgöző kilátással az északi part tanúhegyeire. Az Androsics borok különlegessége, hogy egyszerre jelenik meg bennük a Dél-Balatonra jellemző gyümölcsösség,  könnyedség, ugyanakkor a seprőn tartásnak köszönhetően összetett, gazdag és krémesebb textúrájú tételek is születnek. Androsics Ferenc mélyen hisz saját boraiban, a  Balatonboglári borvidékben, valamint a bor és a gasztroturizmus erejében.

Kategórianyertes bor: Olaszrizling Sur Lie 2022

Az Androsics Birtok elkötelezte magát a Balatonboglári borvidéknek és a régió jellemző fajtáinak. Ennek jegyében készült a prémium kategóriát képviselő 2022-es olaszrizling. A bor úgynevezett sur lie technológiával, vagyis seprőn tartással készült, acéltartályban, tölgyfa dongás érleléssel. Nagyszerűen kirajzolódik benne az olaszrizling dél-balatoni arca, vagyis egy gyümölcsös és jó ivású tételt kóstolhatunk, amely ugyanakkor komplex,  kifinomult, kerek savakkal és vajas jegyekkel rendelkezik. A 2022-es Androsics olaszrizling a Balatoni Kör által létrehozott, magasabb kategóriát képviselő Hegybor minősítést is kiérdemelte.